Грибное лукошко .

Поделиться27109-08-2020 09:56:52

Автор: Aleksandr544
Модератор
Возраст: 71 [1954-03-04]
Место службы: Гюстров В/Ч П/П 88557
Зарегистрирован: 24-04-2016
Сообщений: 6941
Провел на форуме:
3 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 05:24:41

85779,10 написал(а):

В одном вроде как сыроежки.

Сыроежки - у нас называют синявками , а подберёзовики - обабками .

Поделиться27209-08-2020 10:31:30

Автор: Матвеев Олег
Модератор
Откуда: Челябинская обл.
Возраст: 59 [1965-11-17]
Место службы: Бернау вч 47545
Зарегистрирован: 15-11-2015
Сообщений: 4207
Провел на форуме:
2 месяца 18 дней
Последний визит:
02-04-2024 07:53:17

85780,1403 написал(а):

а подберёзовики - обабками .

У нас, это разные грибы так называют. Подберёзовик, всё таки почти Белый, обабки, темнее и рыхлее, плотности, как у Подберёзовиков, такой нет :dontknow:

Поделиться27310-08-2020 14:38:22

Автор: Государкин Сергей
Администратор
Откуда: г. Барнаул
Возраст: 70 [1954-04-25]
Место службы: Котбус, 74 ОУМСП, в ч пп 81620, 1973 - 1975 г.г.
Зарегистрирован: 12-11-2015
Сообщений: 14864
Провел на форуме:
3 месяца 26 дней
Последний визит:
29-08-2024 05:05:14

85780,1403 написал(а):

Сыроежки - у нас называют синявками

синявками и краснявками... :dontknow:

Поделиться27411-08-2020 14:29:42

Автор: Владимир Е Коваленко
Старожил
Откуда: Пермь
Возраст: 67 [1957-08-04]
Место службы: Автобат штаба Группы, Тойпитцкий госпиталь
Зарегистрирован: 26-09-2018
Сообщений: 192
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
30-03-2025 21:08:02

Мало того,что названия разнятся по разным местностям, так и отношение к грибам везде разное- так в Западной Европе во многих странах бОльшую часть грибов, собираемых у нас, считают опасными.. Даже у нас в Пермском крае, где много деревень с преимущественно татарским и башкирским населением, те же опята считают малосъедобными , просто их не собирают! Экспериментировать с грибами занятие так себе, но с детства ем дождевики и зонтики. Очередная жена, увидев, как я наполняю корзину зонтиками, закатила истерику...Приготовил сам, с картошечкой, с удовольствием их стрескал, а она, подозрительно принюхиваясь, прикидывала-что оденет на похороны.. Но убедившись, что я остался жив, в следующие выходные сама стала резать эти мухомороподобные грибочки, жарила не выёживаясь и лопала с урчанием!

Поделиться27511-08-2020 14:40:40

Автор: Aleksandr544
Модератор
Возраст: 71 [1954-03-04]
Место службы: Гюстров В/Ч П/П 88557
Зарегистрирован: 24-04-2016
Сообщений: 6941
Провел на форуме:
3 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 05:24:41

85847,5187 написал(а):

с детства ем дождевики и зонтики.

Дождевики-то , все знают : - а вот что за зонтики ?? :question:

Поделиться27611-08-2020 19:19:26

Автор: Василич
Стендаль в/ч 86854
Откуда: Архангельская обл.
Возраст: 66 [1958-09-15]
Место службы: 77-79 танковый батальон
Зарегистрирован: 30-10-2015
Сообщений: 3080
Провел на форуме:
1 месяц 13 дней
Последний визит:
Вчера 18:52:13

Подберёзовики и обапки у нас разные грибы, а синявки, краснушки мы не разделяем, все сыроежки. Когда они маленькие, кругленькие как шарики, мы называем колбушками и стараемся их собирать. В приготовленном виде они особенно сопливые, фиг на вилку наденешь.

Поделиться27712-08-2020 04:24:27

Автор: Матвеев Олег
Модератор
Откуда: Челябинская обл.
Возраст: 59 [1965-11-17]
Место службы: Бернау вч 47545
Зарегистрирован: 15-11-2015
Сообщений: 4207
Провел на форуме:
2 месяца 18 дней
Последний визит:
02-04-2024 07:53:17

85855,5 написал(а):

Подберёзовики и обапки у нас разные грибы,

Обабок.

Подберёзовик.

Отредактировано Матвеев Олег (12-08-2020 04:26:37)

Поделиться27812-08-2020 04:56:18

Автор: Государкин Сергей
Администратор
Откуда: г. Барнаул
Возраст: 70 [1954-04-25]
Место службы: Котбус, 74 ОУМСП, в ч пп 81620, 1973 - 1975 г.г.
Зарегистрирован: 12-11-2015
Сообщений: 14864
Провел на форуме:
3 месяца 26 дней
Последний визит:
29-08-2024 05:05:14

Все базары завалены грибами... Однако надо тоже в бор катануться, пособирать...

Поделиться27912-08-2020 08:02:09

Автор: Aleksandr544
Модератор
Возраст: 71 [1954-03-04]
Место службы: Гюстров В/Ч П/П 88557
Зарегистрирован: 24-04-2016
Сообщений: 6941
Провел на форуме:
3 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 05:24:41

85859,31 написал(а):

Обабок.

85859,31 написал(а):

Подберёзовик.

Нижний-то , как - то , ближе к подосиновику. На фото , немного непонятно ...Правда , у подосиновика шляпка покраснее и срез ножки быстро синеет .

Поделиться28012-08-2020 09:44:33

Автор: Александр Уханов
Модератор
Откуда: Сургут
Возраст: 67 [1957-05-14]
Место службы: Мейсен.1018 ЗРП. в.ч. п/п 58505. 1976-1978гг.
Зарегистрирован: 02-11-2015
Сообщений: 6523
Провел на форуме:
2 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 07:27:09

85862,1403 написал(а):

Нижний-то , как - то , ближе к подосиновику.

Тоже так показалось

Поделиться28112-08-2020 09:52:29

Автор: Государкин Сергей
Администратор
Откуда: г. Барнаул
Возраст: 70 [1954-04-25]
Место службы: Котбус, 74 ОУМСП, в ч пп 81620, 1973 - 1975 г.г.
Зарегистрирован: 12-11-2015
Сообщений: 14864
Провел на форуме:
3 месяца 26 дней
Последний визит:
29-08-2024 05:05:14

85861,26 написал(а):

Однако надо тоже в бор катануться, пособирать...

скатался и набрал и белых...

и груздей...

Поделиться28212-08-2020 14:31:55

Автор: Матвеев Олег
Модератор
Откуда: Челябинская обл.
Возраст: 59 [1965-11-17]
Место службы: Бернау вч 47545
Зарегистрирован: 15-11-2015
Сообщений: 4207
Провел на форуме:
2 месяца 18 дней
Последний визит:
02-04-2024 07:53:17

85862,1403 написал(а):

Правда , у подосиновика шляпка покраснее и срез ножки быстро синеет .

Подосиновики так же оказывается разные..

Из инета.
Есть много обличий красноголовика: сосновый, еловый, белый, красный, дубовый, черно-чешуйчатый, разнокожий, и окрашенноногий. Все они являются съедобными.
Источник: https://gribnik.info/lognuy-podosinovik/

Поделиться28312-08-2020 15:30:41

Автор: Aleksandr544
Модератор
Возраст: 71 [1954-03-04]
Место службы: Гюстров В/Ч П/П 88557
Зарегистрирован: 24-04-2016
Сообщений: 6941
Провел на форуме:
3 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 05:24:41

85784,31 написал(а):

У нас, это разные грибы так называют. Подберёзовик, всё таки почти Белый, обабки, темнее и рыхлее, плотности, как у Подберёзовиков, такой нет

Вот фото из моей очень старой книги ...

Поделиться28412-08-2020 15:34:04

Автор: Aleksandr544
Модератор
Возраст: 71 [1954-03-04]
Место службы: Гюстров В/Ч П/П 88557
Зарегистрирован: 24-04-2016
Сообщений: 6941
Провел на форуме:
3 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 05:24:41

А подосиновики , - те помощнее по размерам .

&del&

Отредактировано Aleksandr544 (12-08-2020 15:36:30)

Поделиться28512-08-2020 15:40:09

Автор: Aleksandr544
Модератор
Возраст: 71 [1954-03-04]
Место службы: Гюстров В/Ч П/П 88557
Зарегистрирован: 24-04-2016
Сообщений: 6941
Провел на форуме:
3 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 05:24:41

А вот фото подосиновика из той же книги .

Поделиться28612-08-2020 15:49:14

Автор: Владимир Е Коваленко
Старожил
Откуда: Пермь
Возраст: 67 [1957-08-04]
Место службы: Автобат штаба Группы, Тойпитцкий госпиталь
Зарегистрирован: 26-09-2018
Сообщений: 192
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
30-03-2025 21:08:02

85848,1403 написал(а):

Дождевики-то , все знают : - а вот что за зонтики ??

Поделиться28712-08-2020 15:53:29

Автор: Владимир Е Коваленко
Старожил
Откуда: Пермь
Возраст: 67 [1957-08-04]
Место службы: Автобат штаба Группы, Тойпитцкий госпиталь
Зарегистрирован: 26-09-2018
Сообщений: 192
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
30-03-2025 21:08:02

Кстати, в ГДР я впервые столкнулся с новым для себя видом- немцы их называли Мароны, наши, которые из Бялоруссии и Западного Укропистана, называли их Польский белый. По виду маленькие, крепенькие, напоминали боровички.Росли плотными кругами, особенно на пригорках лиственных рощ. В дубравнике их было .... ну, много, короче!

Отредактировано Владимир Е Коваленко (12-08-2020 15:56:33)

Поделиться28812-08-2020 18:25:31

Автор: Алекс57
Старожил
Откуда: Челябинская обл
Возраст: 67 [1957-07-05]
Место службы: Коттбус(74-й ОУМСП), Висмар(288-й МСП, Вульков(п/п 73654), Шверин(286-й МСП)
Зарегистрирован: 20-09-2016
Сообщений: 877
Провел на форуме:
26 дней 23 часа
Последний визит:
14-12-2022 21:21:29

85862,1403 написал(а):

Правда , у подосиновика шляпка покраснее и срез ножки быстро синеет .

И синева на срезе бывает разных оттенков. Не знаю от чего зависит, может от состава почвы. У нас в округе всегда на срезе ножки подосиновика синева была с зеленоватым оттенком, а вот в районе, где теща живет (в 40 км от нас) - цвет был сине-фиолетовый, типа школьных чернил.

Поделиться28912-08-2020 18:35:03

Автор: Aleksandr544
Модератор
Возраст: 71 [1954-03-04]
Место службы: Гюстров В/Ч П/П 88557
Зарегистрирован: 24-04-2016
Сообщений: 6941
Провел на форуме:
3 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 05:24:41

85882,2423 написал(а):

сине-фиолетовый, типа школьных чернил.

У нас, - именно такой .

Поделиться29013-08-2020 07:14:21

Автор: Государкин Сергей
Администратор
Откуда: г. Барнаул
Возраст: 70 [1954-04-25]
Место службы: Котбус, 74 ОУМСП, в ч пп 81620, 1973 - 1975 г.г.
Зарегистрирован: 12-11-2015
Сообщений: 14864
Провел на форуме:
3 месяца 26 дней
Последний визит:
29-08-2024 05:05:14

Пока вы тут рассматриваете картинки и спорите чего, когда и как синеет, вот вам фотоотчет...

итог... :dontknow:

и, главное , ни одного синено или фиолетового...

Поделиться29113-08-2020 08:05:13

Автор: славик сарсикеев
Старожил
Откуда: Украина г.Днепропетровск
Возраст: 64 [1960-05-27]
Место службы: ГСВГ ФАЛЬКЕНБЕРГ п.п.13712-ОБАУ.1978-1980 осень
Зарегистрирован: 24-02-2018
Сообщений: 983
Провел на форуме:
1 месяц 3 дня
Последний визит:
30-03-2025 16:17:59

85890,26 написал(а):

Пока вы тут рассматриваете картинки и спорите чего, когда и как синеет, вот вам фотоотчет...

итог...

и, главное , ни одного синено или фиолетового...

и запас на зиму

Поделиться29213-08-2020 08:15:41

Автор: Aleksandr544
Модератор
Возраст: 71 [1954-03-04]
Место службы: Гюстров В/Ч П/П 88557
Зарегистрирован: 24-04-2016
Сообщений: 6941
Провел на форуме:
3 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 05:24:41

85890,26 написал(а):

, вот вам фотоотчет...

Зачёт !

Поделиться29313-08-2020 13:00:21

Автор: Матвеев Олег
Модератор
Откуда: Челябинская обл.
Возраст: 59 [1965-11-17]
Место службы: Бернау вч 47545
Зарегистрирован: 15-11-2015
Сообщений: 4207
Провел на форуме:
2 месяца 18 дней
Последний визит:
02-04-2024 07:53:17

85890,26 написал(а):

вот вам фотоотчет...

ОХРЕНЕТЬ :crazyfun: ...а тут фигнёй, не нужной,всякой занимаешься :dontknow:

Поделиться29413-08-2020 13:41:13

Автор: Александр
Модератор
Откуда: Ростов на Дону
Возраст: 63 [1962-01-23]
Место службы: 46 ортб Нора , 4 рота п. Альперштедт в/ч 35142
Зарегистрирован: 07-11-2015
Сообщений: 6575
Skype: aleksahska707
Провел на форуме:
2 месяца 17 дней
Последний визит:
16-03-2025 17:54:10

85895,4569 написал(а):

и запас на зиму

Два раза пожарить на всю Серегину семью и может еще на суп останется . :crazyfun:

Поделиться29513-08-2020 14:16:12

Автор: Государкин Сергей
Администратор
Откуда: г. Барнаул
Возраст: 70 [1954-04-25]
Место службы: Котбус, 74 ОУМСП, в ч пп 81620, 1973 - 1975 г.г.
Зарегистрирован: 12-11-2015
Сообщений: 14864
Провел на форуме:
3 месяца 26 дней
Последний визит:
29-08-2024 05:05:14

85900,14 написал(а):

Два раза пожарить на всю Серегину семью и может еще на суп останется .

ну еще маленько наморозить на зиму... :dontknow:
Вообще урожай в этом году небывалый... такое не часто бывает... раз в пять - семь лет...

Поделиться29613-08-2020 14:41:37

Автор: Aleksandr544
Модератор
Возраст: 71 [1954-03-04]
Место службы: Гюстров В/Ч П/П 88557
Зарегистрирован: 24-04-2016
Сообщений: 6941
Провел на форуме:
3 месяца 19 дней
Последний визит:
Сегодня 05:24:41

85905,26 написал(а):

Вообще урожай в этом году небывалый... такое не часто бывает... раз в пять - семь лет...

Видимо , из-за тепла . У нас дожди -то , прошли хорошие , - а вот тепла нет .. Пару часов назад ходил на мини-рынок : - пусто! Продают только то , что выросло на садовых участках . :dontknow: