Трансаль внутри.

                           На въезде в лагерь Райловач КПП.

                                  Город Мостар.

Heмeцкий cупepмapкeт: чтo нужнo знaть?

Пpoдуктoвыe мaгaзины в Гepмaнии чacтo paздeлeны нa кaтeгopии, чтo мoжeт зaпутaть нoвoпpибывшиx « Kaк cooбщaeт wwwgermania.one. Ecть ceти cупepмapкeтoв, ecть диcкaунтepы. Cущecтвуют тaкжe opгaничecкиe мapкeты, тopгующиe тoлькo нaтуpaльными пpoдуктaми. Для peцeптoв c Ближнeгo Bocтoкa peкoмeндуютcя туpeцкий и apaбcкий мapкeты, для aзиaтcкoй куxни – Asiamarkt, для pуccкoй – Mix Markt. Глaвнoe для пoкупaтeля – этo знaть, чтo имeннo eму тpeбуeтcя.

Kaк пpaвилo, в cупepмapкeтax пpeдcтaвлeн бoлee шиpoкий accopтимeнт пpoдукции « Kaк cooбщaeт wwwgermania.one. Диcкoнтныe ceти пpeдлaгaют мeньшe тoвapoв, чтo мoжeт нecкoлькo зaтpуднить пoиcк нeoбxoдимoгo. Teм нe мeнee, нeмeцкиe диcкaунтepы cтaли xитoм экcпopтa. Taк, Lidl и Aldi oткpыли филиaлы пo вceму миpу.

                                             Плaтa зa тeлeжку .

Mнoгим эмигpaнтaм нpaвятcя тeлeжки для пoкупoк « Kaк cooбщaeт wwwgermania.one. 50 цeнтoв, oдин или двa eвpo нeoбxoдимы для paзблoкиpoвки зaмкa. Зaлoг дoлжeн мoтивиpoвaть пoкупaтeлeй пpaвильнo пapкoвaть этo тpaнcпopтнoe cpeдcтвo пocлe eгo иcпoльзoвaния. Boзвpaт дeнeг ocущecтвляeтcя тoлькo кoгдa тeлeжкa oкaзывaeтcя нa cвoeм мecтe.

                                               Яйцa нe в xoлoдильникe.

Kaждый, к пpимepу, ceвepoaмepикaнeц, нaпpaвилcя бы в пoиcкax яиц к xoлoдильнику « Kaк cooбщaeт wwwgermania.one. B Гepмaнии oни нaxoдятcя нa oбычнoй пoлкe. Пoчeму? Чтoбы пpeдoтвpaтить caльмoнeллу, в CШA яйцa пepeд oтпpaвкoй в мaгaзин дeзинфициpуют. Oднaкo этoт пpoцecc paзpушaeт внeшний зaщитный cлoй, пoэтoму яйцa дoлжны быть oxлaждeны. B cтpaнax EC яйцa ocтaютcя нeoбpaбoтaнными, здecь вaкциниpуют куp.

                                                 Плaн нa вocкpeceньe.

Taк кaк мaгaзины зaкpыты пo вocкpeceньям, cлeдуeт зaпoлнить xoлoдильник зapaнee « Kaк cooбщaeт wwwgermania.one. Чacы paбoты peгулиpуютcя зaкoнoм, чтoбы у coтpудникoв был гapaнтиpoвaнный выxoднoй дeнь. Aльтepнaтивoй являютcя oткpытыe в вocкpeceньe киocки и aвтoзaпpaвoчныe cтaнции, кoтopыe пpeдлaгaют пpeдмeты пepвoй нeoбxoдимocти. B ocoбыe выxoдныe дни – ocoбeннo пepeд Poждecтвoм – вceм мaгaзинaм paзpeшeнo oткpывaть двepи для пoкупaтeлeй.

                                               Aпoкaлипcиc пepeд пpaздникaми.

Taкиe пpaздники кaк Пacxa и Poждecтвo чacтo oтмeчaютcя нeмцaми в кpугу ceмьи и в дpугиx мecтax тpaпeзaми « Kaк cooбщaeт wwwgermania.one. Пpи coвepшeнии пoкупoк нeзaдoлгo дo этoгo в cупepмapкeтe цapит, мoжнo cкaзaть, aтмocфepa угpoзы ядepнoгo нaпaдeния. Ecли кoму-тo в тaкoй дeнь нужeн тoлькo xлeб или шoкoлaд, eму cлeдуeт oбpaтитьcя в пeкapню, лaвку или вooбщe oбoйтиcь бeз этиx пpoдуктoв! Ha caмoм дeлe, этo xopoший coвeт.

                                                        Xaoc нa кacce.

Kaк тoлькo в cупepмapкeтe oткpывaeтcя нoвaя cвoбoднaя кacca, тoт, ктo дoльшe вcex ждeт в oднoй из ужe cущecтвующиx oчepeдeй, пpиopитeтa нe имeeт « Kaк cooбщaeт wwwgermania.one. Haчинaeтcя гoнкa, в кoтopoй иcпoльзoвaниe лoктeй и тeлeжeк для пoкупoк, кaк пpeдcтaвляeтcя, paзpeшeнo. Koгдa дeлo дoxoдит дo экoнoмии нecкoлькиx минут, мнoгиe житeли Гepмaнии нacтpoeны peшитeльнo.

                                               Знaчeниe paздeлитeля тoвapoв.

Зaблуждaeтcя тoт, ктo пoлoжил cвoю пoкупку нa лeнту и думaeт, чтo для иcпoльзoвaния paздeлитeля тoвapoв eщe ecть вpeмя, пoтoму чтo дo кaccoвoгo aппapaтa eщe нecкoлькo мeтpoв « Kaк cooбщaeт wwwgermania.one. Taкoe бecпeчнoe пoвeдeниe мoжeт вызвaть нeдoбpыe взгляды и дaжe cтpoгий выгoвop. Heкoтopыe пpaвилa в нeмeцкoм cупepмapкeтe нe дoлжны пoдвepгaтьcя coмнeнию.

                                                         Cбop пoкупoк.

Этa фopмулa дaвнo извecтнa: быcтpaя paбoтa кaccиpa + мaлo мecтa для упaкoвки = cтpecc! Kтo нe уcпeл coбpaть cвoи пoкупки – caм винoвaт.

Источник Ссылка

  Современный немецкий юмор. Подпись: "Холодная задница сегодня"

Алкоголь и социализм - в официальном чтении ГДР не совмещались. Но реальность была иной: страна даже заняла лидирующие позиции в потреблении алкоголя на душу населения.
Потребление алкоголя было «чуждо социализму» и считалось «остатком капитализма». Несмотря на многочисленные попытки обуздать потребление алкоголя гражданами ГДР, потребление на душу населения граждан ГДР продолжало расти. Особенно с крепкими напитками граждане ГДР были далеко впереди: в 1988 году, по статистике, каждый из них пил 23 бутылки шнапса в год. Это было вдвое больше, чем братья и сестры Западной Германии каждый год употребляли крепкие напитки. Однако Восток и Запад не взяли много, если рассчитать потребление чистого алкоголя. 11,8 литра поглотили западных немцев на душу населения в год, у восточных немцев всего 11 литров.
Переход к социалистическому наслаждению не удался, несмотря на строгие антиалкогольные законы. "Goldbrand", "Timms Saurer" и "Sambalita" были популярны, и повсеместная хрустальная водка крестила народный "Blue Strangler".
Предпринимались многочисленные попытки отвести людей между Балтийским морем и Тюрингенским лесом подальше от крепкого алкоголя: с 1956 года дорожное движение ограничивалось 0,0. Таверны и угловые бары были преобразованы в рестораны с «социалистической ресторанной культурой». Были даже рекламные кампании, чтобы заставить людей пить больше вина. Например, в 1960-х годах было сказано: «Не пей без разбора - тянись к вину».

                                                     Фото 1981 года

  КАК ВСТРЕЧАЛИ НЕМКИ ЗАВОЕВАТЕЛЕЙ СВОЕЙ СТРАНЫ?

У многих солдат, которые пришли на немецкую землю, в этой войне погибли их матери, жены, дети…
Бесспорно, многие из них горели жаждой мести, и конечно, некоторые переходили от слов к действию. Однако, такое поведение строго наказывалось командованием армии.
Каковы же действительные факты? И как встречали немки завоевателей своей страны?
«…местные жители постепенно выходят на улицы. На рукавах у них белые повязки. Многие немецкие женщины, встретив советских военнослужащих плачут и поднимают вверх руки, пока не понимают, что их страхи необоснованны, и что красноармейцы не являются теми «зверями», какими их описывали фашисты. Местное население предлагает свою помощь, при этом старается показать свое доброжелательное отношение к нам» — из донесения заместителя начальника политуправления Красной Армии от 30.04.1945 г.
Воины Советской Армии были поражены смирением и прагматичностью немецких фрау.
Запись из дневника В. Богомолова: «Стучим в один из оставшихся целым домов. Такое ощущение, что в доме ни души. Однако, слышно, что в коридоре тревожно шепчутся. Когда, дверь, наконец открылась, мы увидели кучку женщин, которые, тесно прижавшись друг к другу, раболепно и заискивающе кланялись нам. Германские женщины с ужасом ждут, что мы их будем насиловать и убивать. Но, глядя на них, иногда думаешь, что им нравится быть проигравшей стороной, настолько они угодливы. Рассказывают, что один наш боец зашел в дом, попросить воды попить. А хозяйка разделась и легла на диван…»
Рассказывает военнослужащий Советской Армии Орлов, который был ошеломлен поступками немок: «Так вот, по факту изнасилований немецких женщин. Я думаю, что в этих рассказах очень много преувеличено. Я, например, помню такой случай.
Вошли мы в один из очередных немецких городов, расселились. И тут появляется немка, лет так за сорок, и просит отвести ее к начальству. Мы отвели. А она говорит, что является старшей по кварталу и подобрала несколько женщин для того, чтобы они удовлетворили советских солдат. В общем, выгнали мы эту фрау вместе с ее спецбатальоном. А наши офицеры потом еще долго матерились, возмущаясь таким поведением.
Честно говоря, мы были удивлены безропотностью немцев. Всё ждали сопротивления, вредительства. Но для них ordnung (порядок) — это главное. Ты победил — тебе и подчиняются. И, главное, обдуманно, никто их не заставляет. Такая нация».
Вскоре выяснилось, что доступность немок, кроме удовольствия, оставила и некоторые другие неприятности, разбираться с которыми пришлось военным медикам.
Согласно данным ВоенСоветов 47-й армии и Первого Белорусского полка, за время нахождения советских войск на территории Германии увеличилось число венерических заболеваний среди военнослужащих. Было выяснено, что немцы специально оставляли женщин, зараженных такими заболеваниями, как сифилис и триппер, чтобы распространить эти болезни в Советской Армии.
Проведя обследование, было выяснено, что женская часть населения Германии в обследованных районах поражена венерическими заболеваниями на 8 — 15%.
До тех пор, пока в 1992 г. не вышла книга под заглавием «Освободители и освобожденные», число обесчещенных жительниц Германии ограничивалось 20-150 тысяч по всей стране. Но авторы книги — Хельга Зандер и Барбара Йор, увеличили это число до двух миллионов, причем без подтверждения этих данных официальными источниками.
На самом деле, если судить по документальным данным, такие факты считались преступлениями. И совершивших их отдавали под трибунал. Точных данных нет, потому что рассекречены еще не все архивы.
Но такие данные можно взять из доклада по Первому Белорусскому фронту. В семи армиях фронта, состоящими из 908 тысяч человек зарегистрировано 124 преступления, из них 72 — изнасилования. 72 случая на 908 тысяч красноармейцев! Откуда взялись два миллиона?
Военный корреспондент Австралии Осмар Уайт (в 1944-45 г.г. служил в Европе в рядах 3-й американской армии), которого вряд ли можно заподозрить в симпатии к советским солдатам писал: «В Советской Армии царит жесткая дисциплина. Жуткие рассказы об изуверствах появляются из-за переиначивания отдельных случаев. Как-то женщина, поведавшая мне множество историй о кровожадности русских, в итоге призналась, что лично она видела только то, как стреляли из пистолетов в воздух и по бутылкам пьяные советские офицеры.»

                   Символический снимок- "Запорожец" и "Трабант".

   Да , - это "Вартбург". У моего товарища по работе был такой . Товарища-то вижу очень часто , а вот "Вартбург" не видел ,наверное ,лет пятнадцать . Увижу , - спрошу , куда он его дел .

11 вещей, которые немцы делают лучше всех.

Автомобили « Как сообщает wwwgermania.one. Эффективность. Кожаные шорты. Германия известна в мире как лидер во многих областях. Немцы получили известность как дружелюбный и гостеприимный народ. Некоторые даже считают, что у немцев есть несуществующее на самом деле чувство юмора. Германия может похвастаться двумя тысячелетиями истории, которые хорошо или плохо, но сформировали мир таким, каким мы его знаем. Жизнь страны, расположенной в самом центре Европы, гораздо обширнее и богаче сложившегося набора стереотипов. Вот 11 вещей, которые, на мой взгляд, делают Германию такой особенной.

                           1. Смешивание воды, ячменя и хмеля.

Немцы пьют пиво, дышат пивом, едят пиво и спят с пивом. Ладно, в основном, мы всего лишь пьем пиво. Более 1 300 пивоварен и 5 000 различных сортов пива помогают нам выпивать больше пива на душу населения, чем в любой другой европейской стране, конечно, кроме Чехии. И, конечно, мы в курсе, что в США сейчас бум крафтового пива, но не придаем этому значения. В Германии существуют особые пивные законы – так называемые правила Deutsches Reinheitsgebot, впервые обнародованные в 1516 году, согласно которым только вода, ячмень и хмель могут использоваться при изготовлении пива. И, кстати, у нас тоже открывается множество новых крафтовых пивоварен.

                            2. Перемещение между пунктами А и Б.

Благодаря большому количеству производителей автомобилей, простительно полагать, что все мы разъезжаем исключительно на BMV, Mersedes и Audi. Но пока остальной мир приценивается к нашим высококлассным авто, или как в случае с владельцами Фольксваген, чешет затылок, глядя на уровень выброса вредных веществ, мы обычно пользуемся поездом. В Германии существует отличная сеть железных дорог, она почти полностью принадлежит государству и обслуживается компанией Deutsche Bahn или просто DB, которая предоставляет составы для пассажирских и грузовых перевозок. Железные дороги Германии ежедневно перевозят по своей сети, протяженностью 33 000 километров, более семи миллионов относительно счастливых пассажиров и 1 138 000 тонн грузов. Несмотря на столь плотное движение, немецкие поезда всегда следуют расписанию (опоздание в пределах максимум пяти минут). Скоростные поезда ICE соединяют крупнейшие города страны со скоростью до 300 км/ч. Вы можете попробовать посоревноваться с ними на BMV (на некоторых автобанах отсутствует официальное ограничение скорости), но домой вы будете возвращаться в любом случае на поезде.

                                                       3. Жизнь у воды.

Когда немцы не помешаны на пиве, они помешаны на воде. Не для питья, конечно же, но для пикника, похода под парусом, серфинга, водных лыж, плавания, катания на каяках и каноэ, виндсерфинга, причем в любую погоду. И это неудивительно. В стране находится более 12 200 живописных озер, большинство из них круглый год доступны для любого вида отдыха. Лучшими альпийскими пейзажами можно насладиться с берегов таких баварских озер как Konigssee или Tegernsee. На территории земель Мекленбург-Передняя Померания и Бранденбург также располагается множество озер. В Бранденбурге даже есть туристический пеший маршрут, соединяющий 66 озер. Европейский рейтинг, составленный в 2013 году, показывает, что в Германии больше всего рек и озер из категории «отлично», пригодных для купания. И, конечно, после таких физических нагрузок появляется жажда пива!

                                        4. Раздевание на публике.

Когда дело касается раздевания на природе, нам нет равных. Мы вас не виним за то, что вы держитесь на расстоянии, просто не судите нас строго.

                                              5. Изготовление хлеба.

Некоторые ценители французского вина могут определить, понюхав даже закрытую бутылку, не только место произрастания винограда, но и на каком склоне холма он был собран. То же можно сказать про немцев в связи с хлебом. Хлеб для нас – не просто ежедневная пища. Это часть культуры. В каждом регионе есть свои особенности приготовления хлеба. Существует более 1 500 сортов от темного и плотного ржаного хлеба на севере страны, до легких белых сортов на юге. Немцы в среднем съедают 87 килограммов хлеба в год, и на каждых 2100 жителей приходится одна пекарня. И, да, конечно, мы в курсе того, что все эти углеводы откладываются на наших талиях. Это никогда не помешает нам обнажиться на природе!

                                                  6. Бюрократия.

Ни для кого не секрет, что в Германии великое множество законов, контролирующих практически любой аспект жизни. И, хотя, может показаться, что все это юридическое нагромождение лишает нас гибкости, в то же время именно оно поддерживает нашу репутацию эффективного народа. Эта любовь к правилам проявляется различными способами. Переход дороги на красный сигнал светофора может закончиться задержанием и штрафом. Мы также очень щепетильны при сортировке отходов. В каждом доме имеется как минимум четыре различных контейнера: для пластика, бумаги, органики и остального мусора. Выбрасывая мусор не в тот контейнер, вы рискуете заработать штраф. Для контроля потенциального хаоса даже существует государственная служба Ordnungsamt, что в переводе означает «офис порядка». Вы можете, конечно, смеяться, но эта служба стала одной из причин самого низкого уровня безработицы в Европе. 7. Перевозка вещей Немецкие дома и квартиры всегда сдаются без мебели. Это означает, что даже оборудование для кухни и ванной не является обязательным. Так что, когда немцы переезжают, они переезжают со всей своей мебелью, включая печку, холодильник, рабочие поверхности, шкафы и даже раковины. Переезды – это своего рода национальное развлечение, в котором скорее примут участие друзья и родственники, нежели профессионалы. Это означает, что необходимо запастись достаточным количеством пива и еды, чтобы никто не сбежал до конца переезда. И, конечно же, не забыть отправить последнюю порцию мусора в соответствующий контейнер.

                                                                  8. Замки.

В настоящее время в немецких семьях нечасто рассказывают сказки, вероятно потому, что мы заняты изучением расписания поездов и сортировкой мусора. Но в нашей стране по-прежнему есть множество прекрасных замков, оставшихся с прошлых времен. Среди них – крепости на холмах, обнесенные рвом замки эпохи Возрождения, а также дворцы XIX века в неороманском стиле, такие как известный Neuschwanstein в Баварии (предположительно именно он вдохновил создателей замка Уолта Диснея). Сегодня в Германии находится более 25 000 замков (не считая руин, которые тоже представляют интерес для туристов), и в большинстве из них размещаются музеи, рестораны и даже гостиницы. Мы даже можем арендовать один из замков во время отпуска.

                                                    9. Прогулки по выходным.

Есть еще одна причина съехать с автобана и выйти из своего Ауди: немецкие леса, горы, реки и морские побережья с более чем 200 тысячами километров пешеходных маршрутов. От цветущих лугов до горных вершин – выбор рельефа огромен! Можно найти места как для расслабляющих прогулок по ровной местности, так и физически сложные подъемы по узким тропам. Бранденбург, Бавария, Саксонская Швейцария и районы бассейнов Рейна и Мозеля – у всех есть нужные ингредиенты для отличных пеших походов.

                                                                10. Умение повеселиться.

Лучший карнавал проходит в Рио, не так ли? Найн! В Германии. В Бразилии, где все веселятся 364 дня в году, устроить вечеринку на 365-й день не составляет никакого труда. В Германии, где все сохраняют серьезность в течение 364 дней в году, устроить настоящий праздник – большое дело. В Рейнланд-Пфальце, что на северо-западе Германии, ежегодно проводится «karneval» – пасхальный костюмированный парад, в котором принимают участие более 2 миллионов человек, заполняющих улицы Кельна и Дюссельдорфа. На юге Германии популярны праздники Fasching и Fastnacht, во время которых люди носят традиционные маски и костюмы бесов и диких животных. Где бы не проходил праздник, он заканчивается в «пепельную среду», когда все вновь становятся серьезными и эффективными, хотя иногда и с небольшим похмельем.

                                                                    11. Шутки.

Не то чтобы немцы не знали, как правильно шутить... Просто, чтобы рассказать некоторые из шуток, потребуется около 50 лет. Возьмите, к примеру, нашу любовь к «Ужину на одного» – совершенно несмешному британскому телешоу, которое впало в немилость на родине, сразу после премьеры, более полувека назад. История рассказывает о пожилой даме и ее подвыпившем дворецком. Она развивается вокруг повторения одной и той же фразы «та же процедура, что и в прошлом году», достигает кульминации ключевой фразой, которая могла быть неожиданной вскоре после падения Берлинской Стены, а сейчас безвозвратно устарела. Остроумно данное шоу или нет, на самом деле, не имеет значения. По-настоящему вызывает улыбку тот факт, что это шоу транслируется в Германии ежегодно, в канун Нового года, начиная с 1963 года. Та же процедура, что и в прошлом году. К 2063 году это будет настолько смешно, что «офис порядка» будет вынужден ввести против этого шоу законодательные санкции.

Источник https://germania.one/11-veshhej-kotorye … bOMZsJLBB0

Новый год в Германии: как его празднуют немцы.

Новый год в Германии, в отличие от Рождества, принято праздновать не в тихом семейном кругу, а шумно и весело. Немцы в этот день собираются на улицах, на главных площадях города, запускают фейерверки и салюты или ходят в бары и клубы.
Обычай встречать Новый год с шумом и песнями-плясками связан со средневековым поверьем: считалось, что шумом можно отогнать злых духов. Празднование Нового года в Германии, как и в некоторых других странах, называют Сильвестр (нем. Silvester) – по имени библейского монаха-священнослужителя, который умер 31-го декабря 335-го года. Обычай встречать Новый год с шумом и песнями-плясками связан со средневековым поверьем: считалось, что шумом можно отогнать злых духов
Подготовка в празднованию Нового года начинается заранее. За месяцы заказываются кафе и рестораны, покупаются билеты, приглашаются друзья в гости. С утра и накануне вечером в доме наводится порядок, на стол выставляется красивая посуда, стелется новое белье: в новый год принято «вступать» со всем новым. Точнее, немцы желают друг другу не наступления Нового года, а (дословно) хорошего «въезда», хорошего «скольжения» в новый год: einen guten Rutsch in das Neue Jahr! Кроме того, немцы, поздравляя друг друга с Новым годом, говорят также Frohes Neues! (что означает буквально «радостного нового»).

                                                  Праздничный стол.

Новогодний стол в Германии не столь обильный, как в России. Традиционным блюдом является запеченный карп, серебристая чешуя которого как бы напоминает: пусть новый год принесет больше денег! Однако, в последнее время хозяйки предпочитают менее хлопотные блюда и все большую популярность приобретает фондю (die/das Fondue) или раклет (die/das Raclette), а также закуски - нарезки сыров, ветчины и различные сладости. Вкусный пирог или выпечка дополнят и украсят любой новогодний стол. Фрукты – мандарины и ананас, а также всевозможные десерты и мороженое подаются напоследок.
Из напитков обязательно присутствует шампанское (der Sekt), которым наполняют бокалы, когда часы бьют полночь. Другими традиционными напитками на новогоднем столе являются крюшон (die Bowle) и пунш (der Punsch).

                                                        Традиции и обычаи.

Во время новогоднего застолья многие немцы смотрят праздничную ТВ-программу, слушают музыку и играют в настольные игры. Некоторые гадают, что год грядущий им готовит, загадывают желания.
Популярен обычай так называемого Bleigießen – гадания на свинце. Кусочек свинца кладут в ложку и нагревают над горящей свечкой до тех пор, пока свинец не начнет плавиться. Затем его опускают в емкость с холодной водой, после чего свинец моментально застывает, принимая новую форму.
По этой форме пытаются истолковать значение гадания, например, считается, что если кусочек свинца стал похож на сердце, это означает влюбленность, цветы считаются признаком новой дружбы и т.д.

                                        А что с подарками?

Подарки в Германии принято дарить на Рождество (церемония обмена подарками называется Bescherung), на неделю раньше Нового года. Поэтому в новогоднюю ночь подарки никто не дарит, исключением являются небольшие сувениры на удачу в новом году.

                                          Новогодние игрушки, ёлки и хлопушки.

В канун Нового года в немецких домах стоит нарядно украшенная ёлка, которую поставили еще к Рождеству. Под ёлкой прячут подарки для детей, на ёлке сверкают гирлянды, ёлочные шары и украшения. Бенгальские огни называются по-немецки Wunderkerzen и не являются здесь таким неотъемлемым атрибутом празднования Нового года, как в России. В Германии их скорее зажигают на свадьбах. Зато фейерверки, хлопушки и салют – это да, это все новогодняя пиротехника. Продажа фейерверков начинается задолго до самого Нового года, при этом в Германии строго следят, чтобы этот товар не отпускался лицам младше 18-ти лет. Немцы выходят на улицы, чтобы запускать фейерверки возле домов и на центральных площадях.
В Берлине возле Бранденбургских ворот в канун Нового года собираются сотни тысяч людей, чтобы посмотреть красочный фейерверк.

Без какой еды действительно не могут жить немцы.

В каждой стране есть свои национальные блюда, без которых не обходится ни одно застолье. Испанцы не представляют своей жизни без паэльи, украинцы — без борща, на русском столе всегда есть блины, а что же едят жители Германии?
Первое, что приходит на ум, это, конечно же, баварские колбаски и пиво. Но, оказывается, вовсе не мясо и пенный напиток — излюбленная еда немцев. В Германии очень любят хлебобулочные изделия. Не только обычный хлеб, но и крендели, багеты, брецели, различные булочки употребляют здесь ежедневно. Даже обычный ужин у немцев выглядит как хлеб разных сортов и нарезка, а на завтрак они предпочитают пшеничные булочки округлой или продолговатой формы, намазанные медом, маслом, джемом или шоколадом.
Германия считается самой «хлебной» страной Европы. Ассортимент хлебобулочных изделий страны насчитывает более 600 наименований. Среднестатистический житель Германии в среднем может съесть до 86 кг хлебобулочных изделий в год.
Любимые сорта хлеба у немцев — это вестфальский «Пумперникель», который может храниться несколько месяцев и полезен людям с проблемами пищеварения, пряный и сильно пропеченный «Бамбергский фладен», ну а подсоленные кренделя «Брецели» не нуждаются в представлении.
В стране просто невероятное количество пекарен. Некоторые, конечно, покупают хлеб в супермаркетах, но большая часть населения посещает именно пекарни. В каждом супермаркете, кстати, есть отдельные автоматы с выпечкой. Простым нажатием определенной кнопки можно купить круассан, популярный немецкий брецель, мини-пиццу, батоны, кексы и самые обычные маленькие булочки.
Пекарни поддерживают моду на здоровое питание. Одним из лидеров среди выпечки в земле Северный Рейн-Вестфалия является хлеб из цельнозерновой муки. Но если смотреть статистику всей Германии, то его выбирают лишь 19-20% жителей.
Интересно, что в старые времена в Германии даже существовал закон, наказывающий преступника убившего пекаря намного суровее, чем человека любой другой профессии.
Кроме того, о выпечке здесь слагают легенды. Самая известная история повествует о создании Нюрнбергского пряника. Считается, что двести лет назад в городе Нюрнберг у пекаря заболела любимая дочь Элизабет. Предприимчивый пекарь решил удивить свою дочурку и испечь для нее, что то, необычное. Вот так на свет появился Нюрнбергский пряник без муки, состоящий только из меда, цитрона, специй и миндаля. С 1996 года Нюрнбергский пряник получил законодательную защиту — его производство разрешено лишь в Нюрнберге.
«Хлебная культура в Германии обусловлена исторически. Эта страна была разделена политически, экономически, климатически, что привело к такому разнообразию хлебных форм и сортов. Это до сих пор сидит в наших головах — каждый помнит о вкусных булочках из детства. В Германии без хлеба ничего не происходит», — рассказывает профессиональный пекарь Луц Гайслер.

Источник Ссылка

Еще минимум две недели карантина: как коронакризис отразится на экономике Германии? 

Уже две недели жизнь немцев поставлена на паузу: закрыты кафе, магазины, запрещены встречи с друзьями . Все это необходимо для того, чтобы снизить темп распространения вируса. Но как карантин отразится на Германии и ее жителях? Реклама 45% немцев признались в том, что им сложно переживать период карантина, 55% сообщили, что карантин лишь в незначительной степени или и вовсе не повлиял на их моральное состояние. Тем времени строгие ограничительные меры принесли первый результат: количество новых заболевших начало постепенно сокращаться. Несмотря на позитивную динамику по количеству новых пациентов, карантин крайне негативно отразится на экономике. Правительство ожидает, что в этом году экономика Германии просядет на 5,7%. По предварительным прогнозам Института экономических исследований, первые две недели карантина обошлись Германии на сумму до €132 млрд. После четырех недель карантина сумма удвоится, каждая последующая дополнительная неделя будет стоить стране от €25 до €57 млрд. Для сравнения: до коронакризиса общий бюджет Германии на 2020 год составлял €362 млрд. Правительство пытается удерживать фирмы и работодателей на плаву, предоставляя им финансовую помощь. Так, 3202 предприятия уже подали заявки на оформление дополнительных кредитов на сумму €10,9 млрд. В среднем фирма запрашивает €3,4 млн. 85% заявок уже одобрили. Предприниматели и небольшие фирмы получат до €15 000 помощи, одобрено уже 1,25 млн заявок. Федеральное агентство труда в марте этого года уже получило 470 000 заявок по оформлению частичной безработицы. 37% немцев считают, что после коронакризиса их финансовое положение ухудшится. Только 2% верят, что их экономическая ситуация улучшится. 60% считают, что их финансовое положение после кризиса не изменится. 45% трудоустроенных думают, что кризис негативно отразиться на их материальном благополучии.

Источник Ссылка

[/url
       
                        Где купить в Берлине самый лучший хлеб?

Без сомнения, Берлин является городом, в котором пекут самый вкусный хлеб во всем мире. Местные пекарни предлагают такое разнообразие хлебобулочных изделий, которое трудно найти в любом другом городе. Реклама В Берлине можно найти оригинальный аутентичный хлеб, который выпекается вручную и высоко ценится покупателями. Однако лишь 10% берлинских пекарен могут похвастаться подобной продукцией. Большинство хлебобулочных изделий производится на огромных производственных линиях. Журналисты Berliner Kurier решили проанализировать, чем отличается хлеб ручной работы от более дешевых промышленных видов. Для эксперимента взяли девять образцов хлеба из берлинских пекарен и хлебных магазинов. Оценивал образцы эксперт, потомственный пекарь Вальтер Майер. Оценки выставлялись по пятибалльной шкале.

«Воскресный хлеб» (Sonntagsbrot) от Wiener Brot berliner-kurier.

Этот хлеб обладает изысканным равномерным вкусом и хорошо сочетается с маслом. У него очень ароматная корочка. Даже через три дня он не теряет своего вкуса. Хлеб стоит €5 за килограмм и продается на Тухольский-штрассе (Tucholskystraße) или в биомаркетах.
Внешний вид: 5 Корка: 5 Мякиш: 5 Запах: 4 Вкус: 5

Пшенично-ржаной хлеб (Weizen-Roggen-Brot) из The Bread Station berliner-kurier.

Самобытный хлеб с характером и привкусом закваски, в котором прослеживается стиль итальянской чиабатты. Стоимость: €5 за килограмм. Купить его можно в Кройцберге на Майбахуфер, 16. Внешний вид: 5 Корка: 4 Мякиш: 5 Запах: 3 Вкус: 5

Домашний хлеб (Hausbrot) из Zeit für Brot berliner-kurier. Хлеб с насыщенным приятным вкусом и хрустящей корочкой. Через три дня становится  довольно жестким, но остается съедобным. Стоимость: €6,10 за килограмм. Купить его можно на Альте Шенхаузер-штрассе (Alte Schönhauser Straße). Внешний вид: 5 Корка: 4 Мякиш: 5 Запах: 3 Вкус: 5

Mischbrot из ржаной и пшеничной муки из пекарни Hacker berliner-kurier. Симпатичный хлеб из пекарни, которая имеет столетнюю историю. Тесто довольно пряное. Хлеб имеет хороший вкус, но корка могла бы быть и более хрустящей. Внешний вид немного неудачный. Через три дня хлеб черствеет. Стоимость: €3,40 за килограмм. Его можно купить на Штаргадер-
штрассе (Stargader Straße). Внешний вид: 4 Корка: 3 Мякиш: 4 Запах: 3 Вкус: 4

«Кемпская корочка» (Kempe Kruste) от Beumer & Lutum berliner-kurier. Внешне хлеб очень симпатичный, но во вкусе доминирует дымная нотка, которую дает слишком зажаренная корочка. Внутри хлеб имеет довольно мягкий вкус. Через три дня годится только для гренок. Стоимость: €6,60 за килограмм. Его можно купить в пяти частных пекарнях или биомаркетах. Внешний вид: 3 Корка: 3 Мякиш: 3 Запах: 4 Вкус: 3

Mühlenbrot от Kamp berliner-kurier. Хлеб выглядит хорошо, но корка разочаровывает – слишком мягкая. Внутри липкая и жесткая крошка. Хлеб неудачный во всех отношениях. Через три дня годится исключительно для гренок. Стоимость: €4,27 за килограмм. Можно купить во всех магазинах сети. Внешний вид: 4 Корка: 2 Мякиш: 3 Запах: 3 Вкус: 3

Steinofenbrot из Backwerk berliner-kurier. У хлеба приятная крошка. Однако особым вкусом он не отличается. Кроме того, практически отсутствует корка. Через три дня его можно использовать лишь в качестве корма для уток. Стоимость: €2 за килограмм. Продается во всех одиннадцати отделениях пекарни самообслуживания в Берлине. Внешний вид: 3 Корка: 2 Мякиш: 4 Запах: 3 Вкус: 3

«Эко Рустик» (Öko Rustikal) от Hofpfisterei berliner-kurier. Удивительно мягкий вкус, но крошка очень твердая и концентрированная. Оптимальный хлеб для ветчины с огурцами – это лучшее сочетание для него. Через три дня все еще остается съедобным. Стоимость: €5,90 за килограмм. Продается в девяти берлинских филиалах. Внешний вид: 2 Корка: 2 Мякиш: 3 Запах: 2 Вкус: 2

Пшеничный смешанный хлеб (Weizenmischbrot) от Lidl источник: berliner-kurier Этот хлеб нужно нарезать толстыми ломтиками, поскольку иначе он просто развалится « Как сообщает wwwgermania.one. Через три дня сохраняет первоначальный вид. Стоимость: €1,29 за килограмм. Продается во всех отделениях дискаунтера. Внешний вид: 1 Корка: 1 Мякиш: 2 Запах: 3 Вкус: 2

Автор Галина Крутикова

Проезд зайцем: чем грозит повторное нарушение? 

Если вы забыли дома проездной, а лишней мелочи на покупку билета не оказалось, можете рискнуть проехаться в общественном транспорте зайцем. Но знайте – безбилетный проезд считается административным нарушением, за которое грозит немалый штраф. Причем, если вас поймают второй раз, наказание будет более жестким. По данным Ассоциации немецких адвокатов (DAV), безбилетный проезд согласно параграфу 265а УК Германии является мошенничеством, связанным с получением услуг обманным путем. Если контролер выявит нарушение, зайцу грозит штраф в размере €60. В случае повторного нарушения одним только штрафом не обойдешься – это уже уголовная ответственность. В тюрьму, правда, не посадят, но судимость биографию испортит, хотя и условная. За систематический безбилетный проезд возможно наказание в виде тюремного заключения сроком на несколько месяцев. Стоит отметить, что побег от контролера не является уголовно наказуемым деянием, однако делать это крайне не рекомендуется.